(Last Updated On: )

5 моментов, которые вы можете знать об экструдере для закусок SunPring

Jinan SunPring Экструдер расскажет вам о проблемах и ответах на Snack Extrumer в 5 пунктах.

Проблема 1: Что такое экструдированные снеки?

Ответ 1:

Экструзионная варка — это процесс, широко используемый для производства закусок, которые в основном производятся из зерновой муки или крахмала. Экструдированные снеки обычно содержат большое количество калорий и жиров при низком содержании белка и клетчатки и воспринимаются многими потребителями как нездоровая пища.

Проблема 2: полезны ли экструдированные закуски?

Ответ 2:

Экструдированные снеки имеют очень низкую влажность (4–6%) и активность воды (0,138), что делает их стабильными при хранении. Продукты длительного хранения, богатые питательными веществами, которые считаются идеальными для борьбы с недоеданием в развивающихся странах.

Проблема 3: Как приготовить экструдированные закуски?

Ответ 3:

– Смешайте все сухие ингредиенты с соевым маслом на низкой скорости в течение 5 минут или пока сухая смесь не станет однородной.
– Поместите сухую смесь в небольшой бункер экструдера.
– Запустите экструдер при скорости шнека 400 об/мин и температуре цилиндра 55/125/130/140/150°C.
– Экструдаты собрать и высушить до влажности 5%.
– Нанесите приправу, остудите и упакуйте.
– Отдельно проверьте насыпную плотность.

Задача 4: Каковы характеристики экструдера для снеков компании Sunpring?

Ответ 4:

– Все машины изготовлены из нержавеющей стали, эта линия имеет разумный дизайн и высокую степень автоматизации; Винты изготовлены из легированной стали, имеют структуру строительных блоков и функцию самоочистки.
– Наибольшее влияние на производительность оказывают экструдер и печь, а другое вспомогательное оборудование – это диапазон производительности, который можно подобрать в соответствии с фактической производительностью.